萝卜丝肉丸

作者： 好吃一踏

萝卜丝做成丸子蒸一蒸，没想到口感还不错，你也试一试。

用料

• 白萝卜 1个
• 肉末
• 葱末
• 香菇（切小丁）
• 生抽
• 蚝油
• 盐

萝卜丝肉丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮刨丝。

步骤 2

加少许盐抓拌一下，挤干水分。

步骤 3

锅中放油，放肉末翻炒；加葱花、香茹丁翻炒；加生抽、蚝油调味。

步骤 4

萝卜丝、肉末、再加一勺玉米淀粉搅拌成团。

步骤 5

团成小丸子。

步骤 6

水开，上锅蒸10分钟。

萝卜丝肉丸的小贴士

淀粉根据你的量加，放少了会成不了团，因萝卜有大小，全凭感觉吧。

菜谱创建时间：2022-11-02 18:13:33