30克面粉,加入12克水或蔬菜汁,加一点点盐,揉成光滑面团 这里的量差不多够小宝宝吃一顿的量,也可以多做一点大人一起吃。面粉和水的比例大概2:1就行,揉成不粘手的光滑面团
面团擀薄,切成小方块,方块大小根据自己喜好喜好来,小宝宝在就大概指甲盖大小比较合适
放在寿司帘上,沿着小方块对角的方向一推,海螺造型就出来啦!非常好玩
做好的海螺面,这次是用清水揉的面
准备配菜:香菇,香葱,瘦肉,芹菜,全部切丁,肉末加点淀粉和生抽搅拌一下
锅里下油,放入香菇炒香,再放洋葱和虾皮炒一下,倒入适量清水。水开后下海螺面和肉末,加适量盐和生抽调味,快出锅前加芹菜
真的非常香
自己做的海螺面吃起来Q弹顺滑有嚼劲,大朋友小朋友都非常爱吃