家常莲藕丝

作者： wind_sd69

用料

• 藕 2 节
• 蒜 3 瓣
• 姜 2 片
• 盐 小半勺
• 辣椒 3个

家常莲藕丝的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮 切长片，再切丝(忘记拍照片了) 兜里放水泡一下切好的藕丝

步骤 2

青红辣椒切丝 姜蒜切碎

步骤 3

热锅倒油，倒入姜蒜炒香 加入冲洗好，沥干水份的莲藕丝 稍微炒软把辣椒丝倒去翻炒均匀

步骤 4

加入小半勺盐、一小勺酱油 翻炒均匀就可以出锅了😉

家常莲藕丝的小贴士

莲藕要侧边切片，不能像平时煲汤那样从两头切！不然就切不了丝了！

菜谱创建时间：2022-11-02 13:02:14