把土豆切成大块,放到电饭煲蒸熟
加入面粉开始揉,面粉的量要保持比土豆少
放入适量油开始炸!没有宽油像上图这样也够啦,小火慢慢煎到焦黄即可
出锅啦~饼子满满都是土豆的香气,又比单纯的面饼nun,😋好吃
1.如果担心味道比较单一,可以加一miumiu的盐 2.面粉和土豆3:2的程度就好,太少了容易散,太多了饼会很硬