地瓜布丁

作者： 骄傲的然然妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 红薯 1个
• 牛奶 150克
• 面粉 适量
• 糖 适量

地瓜布丁的做法步骤

步骤 1

地瓜切片，上锅蒸熟

步骤 2

打两颗鸡蛋

步骤 3

倒入牛奶

步骤 4

加适量糖，喜欢吃甜就多加不喜欢可少加

步骤 5

蒸熟的地瓜压成泥

步骤 6

和成面团

步骤 7

揪一小块，放进模具里，压成小碗的形状！模具里刷点油，脱模的时候比较容易了就

步骤 8

倒入蛋液上锅蒸

步骤 9

也做了几个用空气炸锅的！我是190度15分钟左右，每家空气炸锅脾气不一样，时间温度可以自己稍微改一下，勤观察，别糊了！做出来一样好吃

步骤 10

熟了，脱模

步骤 11

切开看下！好看又好吃！

地瓜布丁的小贴士

模具别忘了刷点油！容易脱模

菜谱创建时间：2022-11-01 08:55:28