枣糕

作者： 姗杉未来迟

用料

• 去核红枣 100克
• 全蛋液 150克
• 白糖 35克
• 盐 1克
• 低筋面粉 90克
• 泡打粉 1克
• 玉米油 30克

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣放一点水煮软以后放入容器捣碎，全蛋液放糖，高速打发到画纹路不轻易消失，再低速打两分钟让气泡变小

步骤 2

打发好以后把枣碎放进蛋液里打蛋器低速搅打均匀

步骤 3

打好后的样子

步骤 4

泡打粉和面粉，盐混合后放入蛋液中用硅胶铲切绊均匀后放入玉米油切拌均匀，150度35分钟左右。

步骤 5

味道很好，很香

步骤 6

疫情封在家，给孩子做的，孩子们觉得很好吃

菜谱创建时间：2022-10-31 19:48:57