意大利辣椒鸡

作者： 病因不明

用料

• 鸡腿排 3只
• 彩椒 2个
• 尖椒 2个
• 罗勒 1把
• 蒜 6瓣
• 红椒粉 适量
• 鸡汤块 1个
• 黑胡椒盐 适量
• 白葡萄酒 200ml

意大利辣椒鸡的做法步骤

步骤 1

大蒜压扁，彩椒和尖椒去蒂去籽，切成粗条

步骤 2

橄榄油热锅，鸡腿排擦干水分煎至两面褐黄

步骤 3

放入所有辣椒段和大蒜，倒入一大杯白葡萄酒，沸腾五分钟蒸干酒精

步骤 4

撒入黑胡椒、盐，少量红椒粉，放入鸡汤块，再倒入一小杯水，不要没过食材，盖盖子小火炖40分钟

步骤 5

40分钟后开盖子收一收汁，最后撒上大量罗勒叶就可以了

步骤 6

好了

菜谱创建时间：2022-10-30 20:36:12