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油焖海鲜酱排骨的做法
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油焖海鲜酱排骨

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作者: 耕心
耕心

油焖海鲜酱排骨的用料

油焖海鲜酱排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:肋排、洋葱和海鲜酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肋排洗净,加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖(可以不用的)、生抽、胡椒粉、橄榄油,拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱洗净,切块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,爆香蒜头。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的生抽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒至洋葱出味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铲起,待用。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原锅热油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肋排。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒一会。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的芡汁(利用腌制排骨时碗里的酱汁)。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,焖煮至收汁。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,将洋葱回锅。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,焖煮5分钟。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭盖,炒匀,即可关火上碟。

油焖海鲜酱排骨的小贴士

橄榄油的用量要多些,油焖过程才不会粘锅底。

菜谱创建时间:2012-11-04 10:52:43
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