一包就搞定的潮香卤鸭翅

作者： 琥珀maggie

吃饱了才能御寒。

用料

• 鸭翅 1公斤
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 北鼎电磁炉 1个
• 北鼎22黑珐琅锅 1个
• 北鼎潮香老卤调料包 1包

一包就搞定的潮香卤鸭翅的做法步骤

步骤 1

1公斤鸭翅，洗干净去除杂质。

步骤 2

鸭翅放入北鼎22黑珐琅锅中，倒入清水没过鸭翅，放姜片倒入料酒，北鼎电磁炉选择自由烹饪，火力4，烧开煮沸撇去浮沫，捞出温水洗干净。

步骤 3

准备一包北鼎潮香老卤调料。

步骤 4

拆开调料包。

步骤 5

倒入黑珐琅锅中。

步骤 6

打开香辛料汤料。

步骤 7

放入北鼎黑珐琅锅中。

步骤 8

加入清水约700-1000ml

步骤 9

盖上锅盖，选择自由烹饪，火力4，煮沸。

步骤 10

倒入洗干净的鸭翅。

步骤 11

尽量让全部鸭翅没在卤水中。

步骤 12

盖上锅盖，北鼎电磁炉选择自由烹饪，火力4，先大火烧开，再把火力调整为1，时间设置30分钟。

步骤 13

时间到了，电磁炉显示已完成，不用开锅盖，继续焖在锅中25分钟。

步骤 14

香料味道浓郁，准备开吃咯！

步骤 15

来吧，我们准备开吃！

菜谱创建时间：2022-10-28 16:38:22