眼球饼干

作者： 梅之小榭

烤箱：海氏c45 🍑 【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷，长期有效

用料

• 黄油 65克
• 糖粉 25克
• 鸡蛋 28克
• 低筋面粉 130克
• 蓝莓果酱或者番茄酱 适量

眼球饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉

步骤 2

用电动打蛋器搅打至蓬松发白

步骤 3

分次加入全蛋液搅打均匀

步骤 4

搅打均匀哈

步骤 5

放入低粉用刮刀拌匀

步骤 6

拌成光滑面团

步骤 7

面团分成10克一个的小剂子，搓成小球，稍微按扁一点点

步骤 8

将蓝莓果酱或番茄酱装入裱花袋，剪小口子，挤在饼干上，随意地挤成血丝的样子

步骤 9

第三排橙色的那几个 是番茄酱挤的

步骤 10

入烤箱中层160度烤35分钟

步骤 11

出炉放凉，上面放上眼睛糖（淘宝买的现成的） 果酱很黏，可以直接粘住眼睛

步骤 12

烤好酱的颜色会变深，番茄酱颜色会更血红 但吃起来还是蓝莓酱好吃

菜谱创建时间：2022-10-28 15:00:56