鸡脯肉版糖醋里脊

作者： A法图麦

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 适量
• 鸡蛋（蛋清） 1个
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 番茄酱 3勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 红醋 2勺
• 糖 适量
• 白胡椒 1勺
• 面粉 适量

鸡脯肉版糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

准备一个鸡胸肉

步骤 2

切成条，1勺（料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、淀粉）半勺盐，腌制10分钟

步骤 3

一个蛋清，加面粉，搅拌至粘稠状

步骤 4

8成油温开始炸，中火炸至两面金黄，捞出

步骤 5

糖醋汁:3勺番茄酱、2勺醋、2勺淀粉、1勺糖、1勺盐，1碗清水，汁调好后尝一下甜咸

步骤 6

少量油烧热，倒入糖醋汁搅拌至冒泡

步骤 7

将炸好的鸡肉倒入锅里翻炒，全部裹上酱汁

步骤 8

出锅，撒点白芝麻

步骤 9

好了，开吃😊

步骤 10

美味

菜谱创建时间：2022-10-26 12:17:06