辣椒炒茄子

作者： 公仔思乐冰

下饭菜

用料

• 茄子 2个
• 青椒 4个
• 蒜 2瓣
• 豆豉 1.5勺
• 酱油 1勺
• 糖 1勺

辣椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条，蒸10分钟备用。 青椒用刀拍偏一下，切好入油锅翻炒。

步骤 2

放入豆豉和蒜片。

步骤 3

用铲压一压青椒，做出虎皮纹。

步骤 4

倒入蒸好的茄子。

步骤 5

放入酱油、糖，翻炒均匀即可。

步骤 6

超级下饭。

菜谱创建时间：2022-10-26 05:58:08