板栗焖鸡

作者： 吴胖胖404

用料

• 板栗 克
• 生抽 勺
• 姜片 片
• 盐 克
• 糖 克
• 蚝油 勺
• 油 克
• 老抽 勺
• 干香菇 10朵
• 鸡
• 青红椒

板栗焖鸡的做法步骤

步骤 1

买一只鸡，摊主切大块，肉多和骨头部位分两坨装，只用肉多的部位。 洗净，视新鲜度决定是否焯水

步骤 2

起油锅，把鸡块下锅炒至油重新变亮，下料酒，炒干，下生抽姜片，炒干，加水，盐糖胡椒粉蚝油老抽，下香菇和板栗，20分钟后，下青红椒块，砂锅可以直接端上桌子

菜谱创建时间：2022-10-25 00:49:00