简单又美味的水芹菜炒牛肉

作者： 无忧吃货婷宝

久违的水芹菜味道，儿时的记忆

用料

• 牛肉 150克
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 水芹菜 200克
• 料酒 1小勺
• 生抽 2勺
• 孜然粉 少许
• 生姜 3片
• 大蒜 2~3瓣
• 红辣椒 半个
• 小米辣椒 3个

简单又美味的水芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切片，生盖切丝，放入盐、生抽、蚝油、孜然粉一起腌制15分左右

步骤 2

水芹菜洗净切段备用

步骤 3

大蒜切小块，再切点红辣椒配色

步骤 4

热锅烧肉，先炒牛肉，小米辣椒也一起放入，炒制牛肉变色七八分熟的样子，盛出备用

步骤 5

再起锅烧油，将水芹菜倒入锅中翻炒至七分熟，再将牛肉、大蒜、红辣椒+少许盐一起放入翻炒一会，即可出锅

菜谱创建时间：2022-10-24 21:34:10