买的花生芽,两盒一共300g
洗净,头去花生皮,去跟
切小段
彩椒切小条
牛肉或者猪肉,鸡肉感觉也可以,切小条
蒜,切片
放油
下蒜片炒香
下肉,翻炒,变色就行
变色啦~
下,花生芽和材料,翻炒,翻炒
两勺生抽,我这里是减盐生抽
我放了一小勺的糖,经过品尝,糖还可以再少点
翻炒均匀后,食材也都熟了,下一点水淀粉收汁
尝了一下感觉有点淡,我就放了一勺鸡精,味道刚好
完成~