砂锅酸菜炖羊肉

作者： 德艺双馨_超

天冷，多喝暖胃的，配个饼嗷嗷地

用料

• 粉丝 1把
• 酸菜 500克
• 羊肉片 200克
• 冻豆腐 2块
• 葱 1根
• 油 30克
• 姜 4片
• 盐 10克

砂锅酸菜炖羊肉的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

葱姜炝锅，将洗好的酸菜用荤油炒下

步骤 3

放入砂锅，开锅后放入冻豆腐(泡好的粉丝)

步骤 4

再开锅放入羊肉片，大火撇沫，放入盐和鸡精，葱花蒜末焖一会

步骤 5

滴入炸好的辣椒油

砂锅酸菜炖羊肉的小贴士

酸菜用荤油炒下比较香，再炖

菜谱创建时间：2022-10-23 13:49:03