螃蟹烩饭

作者： 喝醉的青蛙

用料

• 螃蟹 1只
• 胡萝卜 1小段
• 白菜 几小片
• 生姜 3片
• 红葱头 半个

螃蟹烩饭的做法步骤

步骤 1

螃蟹用刷子刷干净。蒸锅下面的锅里放紫苏叶。把洗净的螃蟹放蒸锅里，放二片姜片冷水上锅，水开蒸15分钟

步骤 2

蒸好拿出

步骤 3

把蟹肉取出。

步骤 4

锅里放橄榄油把姜片和葱头爆香

步骤 5

先放入胡萝卜碎炒几下再放入蟹肉炒一下

步骤 6

把白菜切碎一起放进去。

步骤 7

加入开水。把煮好的米饭放进去煮二分钟

步骤 8

汤汁浓稠就可以关火出锅了。螃蟹属于凉性食物。宝宝第一次吃，量要控制一下。膏和黄笫一次最好不吃。还要看会不会过敏。

步骤 9

这个季节的蟹最肥美。

菜谱创建时间：2022-10-22 20:41:03