【菜】手撕包菜

作者： 佩奇的小厨房

用料

• 包菜 1个
• 五花肉 50克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个

【菜】手撕包菜的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜、干辣椒切好，五花肉切片。 包菜洗净去掉硬菜梗，用手撕成片。

步骤 2

锅烧热先放五花肉煸出油，再放葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放2勺生抽。

步骤 3

倒入包菜，加1勺盐和鸡精，大火翻炒3分钟左右。

步骤 4

加小半勺香醋沿锅边淋入，翻炒几下。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2022-10-22 18:46:57