无糖葡萄干馒头

作者： 韩李妈妈

这款馒头重要的是没有糖，老少皆宜，作为健康早餐非常适宜。用葡萄干代替糖，甜度刚好，葡萄干含有大量可降低胆固醇的成分,有排泄物从而提高直肠的健康状况。（葡萄干更多好处可插看度娘） 葡萄干的好处还不少,无论是一般人群还是孕妇,都可适当食用。 份量大小可根据我做的加减倍数就行

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 葡萄干 50克

无糖葡萄干馒头的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母倒入面粉中

步骤 2

搅成棉絮状

步骤 3

揉成表面光滑的面团

步骤 4

放在40度左右温度的地方发酵至两倍大，如图成蜂窝状

步骤 5

排气后放入切好的葡萄干，再次揉匀

步骤 6

切成大小均匀的剂子再次醒发十分钟左右放入蒸锅

步骤 7

冷水下锅25分钟的样子就就闻到香了（等待的时间由剂子大小来决定）

步骤 8

太香啦！多吃都不怕胖，营养价值高，自己动手花钱少得到的是健康，当早餐最合适了。

无糖葡萄干馒头的小贴士

好吃易做，老少皆宜

菜谱创建时间：2022-10-22 15:21:07