免揉面❗️0⃣️失败～mini小披萨

作者： 苗m1ao

大朋友小朋友都爱吃的披萨🍕很久没吃啦、做一些来解解馋！早上也只需要10分钟就能吃上热腾腾香喷喷的披萨🍕

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 100克
• 酵母粉 4克
• 白糖 20克
• 盐 4克
• 水 160克
• 多力玉米油 10克

免揉面❗️0⃣️失败～mini小披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉和低筋面粉混合

步骤 2

依次加入白糖

步骤 3

盐巴

步骤 4

酵母粉

步骤 5

清水

步骤 6

多力玉米油

步骤 7

手揉或机器揉都可以、这样光滑的面团

步骤 8

分成10个小面团

步骤 9

盖保鲜膜醒20分钟、天气冷30分钟

步骤 10

醒好直接用擀面仗擀成🫓饼状

步骤 11

这个是4寸的饼托

步骤 12

用叉子扎孔

步骤 13

发酵30分钟左右

步骤 14

烤箱180度烤5分钟定型

步骤 15

看图

步骤 16

看图

步骤 17

看图

步骤 18

看图

步骤 19

做好、可以放急冻里冻起来、想吃的时候、无需解冻直接空气炸锅或烤箱200度烤10分钟左右！

步骤 20

看图、可以放自己喜欢的东西

步骤 21

看图、可以放自己喜欢的东西

步骤 22

烤肉味的

步骤 23

看图

步骤 24

这个方子可以做10个4寸的迷你小披萨🍕

菜谱创建时间：2022-10-22 09:49:04