海氏i7升级款使用记录（1）2022-10-21

作者： Cecilia丁

今天收到海氏i7升级款，第一次用它做酸奶，试试懒人做法行不行

用料

• 牛奶 950ml(三元一盒)
• 代糖 12克（大约10小勺）
• 酸奶发酵菌 2克

海氏i7升级款使用记录（1）2022-10-21的做法步骤

步骤 1

上述材料都加到牛奶盒里，摇匀，平躺放置

步骤 2

43度，12小时，发酵功能

步骤 3

发酵了11个小时，感觉没有加胶确实无法出现拉丝，也不能那么浓稠，但是放到过滤器里，继续做希腊酸奶还是不错的。甜度有点低，下次加糖到30g，应该就可以了。懒人做法基本成功

海氏i7升级款使用记录（1）2022-10-21的小贴士

直接用酸奶盒发酵，主要是懒得刷盆

菜谱创建时间：2022-10-21 22:04:33