菜花切开,泡盐水十分钟,然后冲洗干净
切成小朵,控干水分备用
倒入一个大盆里,加入一勺橄榄油
加入一勺味好美蒜香风味调料
因为蔬菜不需要腌制,我还加了一小撮盐,以免不入味
晃动盆子,让菜花都均匀粘上调料即可
铺好油纸,180°烤十分钟,中途记得查看翻动
烤到自己喜欢的程度就可以了,其实稍焦一点会更香
蒜香,迷迭香,罗勒等香草的复合味道,真的很美味😋
喜欢吃脆一点的就选那种绿梗的散菜花 温度和时间自行调整,怕糊掉可以盖锡纸