香辣虾

作者： 湘西许姐

用料

• 虾 500克
• 干辣椒 15个
• 蒜 1头
• 料酒 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 黄瓜 1根
• 姜 5片

香辣虾的做法步骤

步骤 1

姜蒜切片备

步骤 2

黄瓜切条备用。

步骤 3

干辣椒切段用清水浸泡条用。

步骤 4

虾清洗干净，去虾线用盐和料酒腌十分钟。

步骤 5

起锅烧油，下入虾炒至变色出锅。

步骤 6

锅留底油下入姜蒜片和干辣椒炒出香味。

步骤 7

下入豆瓣酱炒出红油

步骤 8

下入炒好的虾和黄瓜段翻炒，放入生抽调味，翻炒几下出锅装盘。

步骤 9

完美出锅，开吃。

菜谱创建时间：2022-10-19 08:24:33