宇宙豪华炒细面

作者： 不会料理的咸鱼

用料

• 细面 250克
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 青菜 2颗
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 莲花白 适量
• 青椒 2个
• 葱 适量
• 盐 1勺
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

宇宙豪华炒细面的做法步骤

步骤 1

准备调料和炒面用的细面

步骤 2

将炒面用的配菜根据自己喜好，按量切好备用

步骤 3

配菜洗净备用

步骤 4

鸡蛋加一点食盐打散

步骤 5

热锅凉油，先炒鸡蛋

步骤 6

鸡蛋炒好后不用盛出来，先下入不好熟的配菜翻炒，然后下易熟的配菜，翻炒均匀。

步骤 7

配菜炒熟，加入盐，生抽，老抽调味翻炒均匀后，下入细面。

步骤 8

根据自身口味加入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，调味，再翻炒几下。

步骤 9

最后下入青椒，翻炒一下就可以出锅了

宇宙豪华炒细面的小贴士

1.买的细面是已经熟了的，买没有熟的需要在炒之前先蒸熟。 2.调料和配菜可以根据自己喜欢的添加

菜谱创建时间：2022-10-17 12:43:07