照烧鸡腿饭

作者： Fiona_786y

用料

• 鸡边腿 1只
• 蜂蜜 3勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 2克
• 葱 2根
• 老姜 1块
• 大蒜 3瓣
• 西兰花 1朵
• 鸡蛋 1个
• 五香粉 2克
• 水 半碗

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

超市的鸡边腿1只，洗净沥水

步骤 2

剔骨后，分成两块，不断刀切鸡肉成小块状

步骤 3

胡椒粉，五香粉，葱，大蒜，姜片，盐（如果吃得淡可以不加）马味30分钟

步骤 4

油锅下葱，姜，酸爆香，

步骤 5

下鸡肉中火煎

步骤 6

双面煎至焦黄

步骤 7

生抽，老抽，耗油，料酒，蜂蜜按比例调匀

步骤 8

料汁下锅，大火熬沸腾，转中火熬5分钟

步骤 9

大火收汁

步骤 10

配上焯过水的西兰花，和鸡蛋，超级下饭

菜谱创建时间：2022-10-17 10:04:19