高配空刻，意面两吃

作者： 嗨里花花

用料

• 空刻番茄肉酱意面 1份
• 蘑菇，小番茄 若干
• 水浸马苏里拉奶酪 1个球
• 三文鱼 若干块

高配空刻，意面两吃的做法步骤

步骤 1

一吃：加料版。 1，空刻意面，用自带油盐开水煮8-10分钟。 2，另起一锅，橄榄油煎一下蘑菇和小番茄。（因为空刻有酱包，再用大番茄会太水。个人感觉小番茄口感如油浸更恰到好处）炒软后加入酱包加热并融合。 3，面熟后过下凉水，放到酱锅里翻拌均匀，装盘，用自带奶酪粉，欧芹碎等撒料点缀即可。 加了料的一份面其实还蛮多的，一顿只吃了一半，于是利用冰箱里的物料返厂又加工了下……

步骤 2

二吃：焗面版 1，烤箱180度预热，意面装烤碗打底。 2，煎三文鱼切成小块均匀放在意面上。 3，灵魂来了，用水浸马苏里拉（白胖子奶酪，类似布拉塔、水牛芝士）撕成小片撒在最上方。 4，入烤箱15分钟左右出锅

步骤 3

微焦的表面，小番茄激发的甜感，三文鱼的柔鲜，还有冰鲜马苏里拉独有的醇厚。欲罢不能！太好吃了！！

高配空刻，意面两吃的小贴士

以上如没有空刻，只要再自制个番茄意面酱，少点添加剂更健康。方法也很简单，黄油-洋葱蒜片爆香-牛肉糜同炒出油-番茄煮熟切丁下锅--调味出锅即可。 泡面高配馋死人，快手意面同理可证；）

菜谱创建时间：2022-10-16 23:49:25