健康少油‼️快手青花椒盐炸带鱼

作者： 涵涵头

在饭馆吃到过一次椒盐炸带鱼，印象深刻，但饭馆都是下油锅炸的不健康，正好家里有味好美青花椒椒盐风味调料，决定用它试试看空气炸带鱼。 做之前看一下小贴士哦❤️

用料

• 带鱼 2条
• 味好美青花椒椒盐风味调料 6克
• 葱 2根
• 姜片 5片
• 料酒 3勺（约30克）
• 植物油 适量

健康少油‼️快手青花椒盐炸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗处理干净。

步骤 2

掏出一包味好美青花椒椒盐风味调料。

步骤 3

带鱼中加入8克味好美青花椒椒盐风味调料，葱段和姜片。

步骤 4

再加入3勺料酒。

步骤 5

充分拌匀。腌制至少40分钟，时间越久越入味哈。

步骤 6

腌制好后，空气炸锅或者烤箱180℃预热。 带鱼在厨房纸上吸干水分。

步骤 7

码放好。我的空气炸锅有点小，所以用烤箱的空气炸功能。

步骤 8

每一块带鱼正反面都刷上适量植物油。

步骤 9

送入预热好的空气炸锅或烤箱。 180℃20-30分钟，根据带鱼厚薄及自家机器脾气调整时间和温度。 中途记得翻面。

步骤 10

出炉啦！忒香啦😋

步骤 11

来一块，我喂你啊？😜

健康少油‼️快手青花椒盐炸带鱼的小贴士

1.这道菜其实很简单，关键在于炸的时间和温度，一定要根据实际情况调整。 2.如果家里空气炸锅内胆是不粘涂层的，建议直接炸，不要垫纸。如果垫纸，要用硅油纸不要用锡纸，锡纸容易粘住鱼皮。 3.如果没有空气炸锅或烤箱，平底锅煎一下也是Ok的。

菜谱创建时间：2022-10-16 16:19:59