低碳酸奶华夫饼

作者： Italy_mm

黑豆粉营养价值高，低碳高蛋白。做各种点面都好。

用料

• 自制无糖酸奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 黑豆粉 70克
• 洋车前子壳粉 8克
• 赤藓糖醇 50克
• 泡打粉 4克

低碳酸奶华夫饼的做法步骤

步骤 1

酸奶，加代糖。混合均匀，倒入鸡蛋液。混合均匀。

步骤 2

黑豆粉+纯魔芋粉+泡打粉，混合过筛。加入鸡蛋糊，搅拌均匀。

步骤 3

华夫饼机，少喷一点油。刷到4个面上。放入面糊。

步骤 4

中小火，每面2次，每次30秒。

步骤 5

共600大卡，37克碳水。烤了8个，单个不到5克碳水，75大卡左右。

低碳酸奶华夫饼的小贴士

🍩 操作极其简单，没有难度。容错性很高。根据面糊粘稠度，增减粉的用量。 🍩 中小火候，很好掌握，一两次就烤可以很好了 🍩 没有黑豆粉，可以换低分，全麦粉等。但是就不低碳了。

菜谱创建时间：2022-10-16 14:43:04