炸鱿鱼圈

作者： YouMe美食记

～娘亲的创新菜～ 一直爱吃娘亲做的菜，尤其这个鱿鱼圈。我在外面买不到，就问了娘亲做法，才知道，是她自己研究的，跟市面上的都不一样！我的最爱～

用料

• 鱿鱼 3只
• 玉米面 三分之一
• 淀粉 三分之二
• 葱姜花椒水 适量
• 油

炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切⭕洗净，加葱姜花椒水腌制一会

步骤 2

放三分之一玉米面

步骤 3

三分之二淀粉

步骤 4

放点食用油

步骤 5

抓匀

步骤 6

用虾片试油温，虾片快熟且油里冒一个个小泡泡即可下鱿鱼圈

步骤 7

鱿鱼圈初炸

步骤 8

鱿鱼圈复炸

步骤 9

出锅，放孜然粉，辣椒粉🌶️

菜谱创建时间：2022-10-16 06:43:19