燕麦酥（简单易做超酥脆）

作者： 阿三的甜品烘焙日常

视频一般会首发🧣 🎵等平台 图片不清晰的话就是视频截图～ 这款燕麦酥真的超简单 搅一搅拌一拌 但丝毫不影响成品的美味🤤 甜度已经是淡甜口的了 不要随意减糖 不然做出来会散哈 做了记得来交作业呀～

用料

• 即食燕麦片 80克
• 低筋面粉 22克
• 熟白芝麻 15克
• 腰果（或花生） 15克
• 黄油（融化） 45克
• 红糖（粉状） 20克
• 糖粉 10克
• 蜂蜜 8克

燕麦酥（简单易做超酥脆）的做法步骤

步骤 1

黄油加热融化 加入红糖（粉状）和糖粉搅拌匀

步骤 2

加入蜂蜜拌匀

步骤 3

加入低筋面粉拌匀

步骤 4

倒入燕麦片拌匀

步骤 5

倒入熟白芝麻 腰果碎（花生碎）拌匀

步骤 6

倒入垫好油纸的6寸方形戚风模具中

步骤 7

用勺子背用力压紧压实

步骤 8

一定要压实 送入烤箱烘烤 中层 155度35min左右

步骤 9

不烫手以后取出（热的时候是软的不要动）

步骤 10

切块

步骤 11

品尝时间～ 酥酥脆脆 整体淡甜 红糖与黄油再加上燕麦创造出了让人回味无穷的美妙香气 下午茶来一块这个真的是大满足☕️ 早餐配牛奶也非常棒🥛 做了记得来交作业呀～

燕麦酥（简单易做超酥脆）的小贴士

虽然非常简单 只需要搅一搅拌一拌 但仍然有注意事项 1.一定要用力压紧实 压不紧可能会散 2.甜度已经是淡甜 不要随意更改配方减糖 糖在里面不仅负责调味 还有粘合剂的作用 随意减糖可能会散 3.切块的时候需要轻一点 来回划拉着刀切 粗暴可能会散 4.图文看不明白可以搜视频观看 5.希望大家都能做好呀～

菜谱创建时间：2022-10-15 23:08:33