1.准备材料
2.生米泡水,加点油搅拌,粥味更浓郁。
3.给鸡加点盐,鸡肉更入味哦。
4.水开后,加入以上食材一起熬煮至粥绵。
5.前三次,鸡放进去只浸一分钟,让鸡皮更结实。
6.第四次放鸡进去浸煮20分钟,中小火哦。
7.鸡砍块,放入粥继续搅拌。
8.可根据自己的口味调蘸料,单喝粥也很好喝哦,赞👍。
用老母鸡煲粥更入味且鸡肉更有劲道。