白胖胖的馒头

作者： 爱生活爱美食的妞儿

用料

• 自发粉 500克
• 水 280克

白胖胖的馒头的做法步骤

步骤 1

500克自发粉 280克35度温水 活好面后不用醒发直接分等分，锅里放好凉水，每个面团揉到光滑，全部揉好后放到锅里醒发30分钟（此时馒头已经变大），开火水开后开始计时，蒸15分钟，关火（不接锅盖），五分钟后揭锅盖。白白胖胖的馒头就蒸好了。

步骤 2

揭开锅盖的白胖子

步骤 3

拿一个尝尝

步骤 4

自己蒸的有股面香味儿 出锅不用吃菜就能吃一个白馒头。

菜谱创建时间：2022-10-14 09:41:43