1、备好以上所有材料。
2、低筋面粉120克、巧克力粉6克和泡打粉3克过筛到一个盆里。
3、另一个盆加入过筛好的100克糖粉和三个鸡蛋,搅拌至无颗粒。
4、把过好筛的粉类倒进步骤3里搅拌至无颗粒。
5、把120克黄油融化至液体,趁热倒进面糊里。
6、搅拌至无颗粒状态,放进裱花袋,冷藏1小时。
7、一小时后,预热烤箱170度,玛德琳栗子模具每一个都放一点点黄油。
8、然后用手指完全抹均匀成这个状态。
9、筛一些面粉在表面,一定要每个位置都有面粉,不要太厚,可以震一下然后倒出多余的面粉。
10、先挤三分之一的面糊,再加入爱吃的栗子或栗子酱。
11、然后再挤到八分满,放入烤箱,170度20分钟。
12、20分钟后立即脱模放到晾网上。
13、把巧克力融化,涂抹在蛋糕底部,再沾上花生碎就完成啦,回油后第二天更好吃哟!赶紧给小姐妹安排起来吧!