油面筋塞肉

作者： 贝小萌

用料

• 猪肉糜 400克
• 蚝油一 一勺
• 老抽 一勺
• 面筋 20个
• 生抽 一勺
• 糖 5克

油面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

用大拇指在油面筋上抵个洞，油面筋里面塞肉。肉馅的办法就是按自己喜好调馅儿，记得放点生粉，有黏性，但不需要太多。

步骤 2

大拇指塞进去，洞就成了

步骤 3

塞好一满筐

步骤 4

锅里放水（这步骤忘拍了），加一点蚝油生抽老抽糖，调出好味道的料汁。然后烧开，油面筋倒进去煮大约十五分钟左右。关火会回缩。

步骤 5

喜欢有汁拌饭的话可以不收这么干，多点汁也好吃。

菜谱创建时间：2022-10-13 14:07:45