肉夹馍

作者： 赵小吵

用料

• 五花肉 350克
• 青椒 1个
• 白吉馍 2个
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 干辣椒 3个
• 卤肉汁 1袋
• 啤酒 1瓶
• 料酒 1勺

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

五花肉凉水下锅➕葱段姜片料酒焯水

步骤 2

砂锅里放一把小葱，五花肉倒里➕姜片，干辣椒，一袋卤肉汁，一罐啤酒，热水没过五花肉，盖盖中小火炖30分钟

步骤 3

另起锅把白吉馍蒸熟，五花肉出锅放上青椒香菜剁碎夹在白吉馍里装盘

菜谱创建时间：2022-10-12 22:22:04