越南春卷皮版肠粉

作者： 小乔的食单

谁要是没去做我那款辣椒酱 你真的会错过很多美食 不知道哪个小可爱说春卷皮可以做肠粉 我家住的偏 想吃个肠粉要等外卖一个小时以上 还得两份起点 所以我在家做这种简易式 复刻美食的频率就特别高 要是我厨艺大增 一定要感谢外卖的功劳

用料

• 越南春卷皮 2张
• 鸡蛋 1个
• 生菜 1片
• 肉丝 适量克

越南春卷皮版肠粉的做法步骤

步骤 1

蒸锅上汽

步骤 2

平盘刷油

步骤 3

春卷平铺 这里我试验了两次 一个不泡水纯蒸 这个容易蒸不透 一个泡水之后蒸 这个qq弹弹 就把春卷泡水然后软了铺在盘子上就行

步骤 4

放上小料

步骤 5

青菜可以最后放 大火5分钟-8分钟

步骤 6

看到肉彻底变色就ok

步骤 7

卷起来

步骤 8

加上辣酱和酱油 老盖了 贼好吃 大家可以拿剪刀✂️剪成段

菜谱创建时间：2022-10-11 17:09:32