口蘑洗好,对半切丁待用。
我买得是市场半成品的牛排
将牛排先切条后切丁
热锅倒油,下牛排丁翻炒,变色入口蘑,加入少许调味料,盐,鸡精,蚝油
翻炒至口蘑变软入味,牛肉粒至熟,撒入胡萝卜丁🥕装盘,撒上葱花,即可。