凉拌木耳

作者： 画小像的有琴

适合大鱼大肉的节假日之后的一道爽口菜，清爽解腻、助消化，清理肠道垃圾，适合各个年龄段的宝宝们~

用料

• 木耳 15克
• #配菜
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 蒜末 少许
• 红辣椒 1根
• 香菜 1根
• 酒鬼花生米 20克
• #料汁
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 10克
• 白糖 5克
• 香油 少许

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

泡发好的木耳（快速泡发木耳的方法在上一个菜谱，去看呦~） 配菜： 洋葱(横切会好看一些呦） 胡萝卜 香菜 红辣椒 蒜末（泼油蒜末更香呦）

步骤 2

锅中水开加入木耳，煮2-3分钟，煮熟后捞出沥干

步骤 3

将木耳稍微晾凉的空隙， 把醋，生抽，盐，白糖，香油放入碗中调好料汁

步骤 4

把所有配料放入碗中，倒入料汁，拌匀

步骤 5

最后撒入花生、香菜，装盘

菜谱创建时间：2022-10-11 10:56:38