羊腿肉或者胸肉切成串羊肉串的小块,肥肉单独切成小块和瘦肉混合一起。
所有调料放在羊肉上,用手抓匀。
抓匀后的羊肉粒。
封上保鲜膜套,放冰箱冷藏2小时以上就可以使用啦,空气炸锅180℃ 15分钟看到羊肉粒变色,油脂变色,即可出锅,美美滴吃起来,完美PK手穿羊肉串。
空气炸锅出锅,烤好的羊肉粒。噗呲噗呲的。