蔓越莓牛轧糖

作者： 木子洋_g7e2

用料

• 落基山棉花糖 300克
• 黄油 90克
• 奶粉 200克
• 熟去皮花生 200克
• 蔓越莓 100克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1.烤花生米，少半盘的量，150℃，烤13分钟，中间翻3-4次。

步骤 2

小火用不粘锅，将黄油融化

步骤 3

小火，放入棉花糖，不停翻炒，彻底融化棉花糖

步骤 4

小火，放入奶粉快速翻炒，让棉花糖和奶粉快速融合在一起

步骤 5

小火，放入花生，蔓越莓，快速翻炒让糖完全包裹住固体配料

步骤 6

出锅整形，待凉透放入冰箱冷藏4小时以上，切块，加糯米纸，放入糖袋密封保存

菜谱创建时间：2022-10-11 06:21:32