鸡毛菜清洗干净,羊肚菌用温水泡发洗干净切断,小的不用切(图片忘拍了),虾滑解冻备用(不怕麻烦可以用鲜虾做,更加鲜美)
锅中放油加热,把羊肚菌放进去翻炒1分钟
倒入开水关最小火
把虾滑做成小丸子一个个放进去
调大火煮开
把鸡毛菜放进去煮熟
鸡毛菜熟后加盐调味,放适量味精或鸡精出锅,一道鲜美营养的汤就完成了😋