烤兔腿（新奥尔良风味）

作者： 钱味甘

兔腿有点老，以至于直接烤完全咬不动，然后重来，放高压锅炖煮，再上一袋调料粉烤熟…

用料

• 水 200克
• 盐 5克
• 奥尔良腌料 1袋

烤兔腿（新奥尔良风味）的做法步骤

步骤 1

兔腿没什么脂肪，兔肉特别老，建议煮熟后加点油再烤更方便、味道也更好（我没刷油，肉发柴、没啥香味）。平时没习惯烤肉吃，技术欠佳，懒人版加袋调料还是可以调节下口味的，这款更适合烤鸡翅…

步骤 2

味道微微辣+甜，感觉对吃辣的朋友们不太习惯🙄我还是更习惯辣子加孜然版的烤肉

菜谱创建时间：2022-10-09 19:06:00