秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！

作者： 千岛源山茶油

今天给大家分享一道虫草板栗鸡汤，健脾暖胃营养又好喝！鲜嫩的鸡肉跟软糯香甜的板栗一起煲出来的味道真的绝配！连喝三碗都不腻～

用料

• 鸡
• 板栗
• 虫草花
• 枸杞
• 红枣
• 姜片
• 千岛源山茶油

秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！的做法步骤

步骤 1

国庆结束后气温骤降，做一道美味又健康的虫草板栗鸡汤，暖了全家人的胃

步骤 2

准备食材，鸡，板栗，虫草花，红枣，枸杞，姜片，千岛源山茶油。茶油高油酸，营养价值高，非常适合拿来煲汤用。

步骤 3

1️⃣鸡肉冷水下锅，加入葱姜，料酒焯水捞出洗干净 2️⃣另起锅倒入少许千岛源茶油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入时间热水炖煮30分钟 3️⃣加入板栗，红枣，枸杞，虫草花再炖十五分钟，出锅前加盐调味

步骤 4

用千岛源山茶油炒过的鸡肉更香！茶油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生氧化物，更有利于健康！

步骤 5

✅金秋时节，气候干燥，大家记得多给家里人煲汤喝，暖心又养胃！

菜谱创建时间：2022-10-09 16:01:02