香菜牛肉丝

作者： 天才厨神77

用料

• 牛肉 250克
• 香菜 一把

香菜牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝放入两勺生抽、一勺料酒、一勺生粉、少许白胡椒粉、两勺食用油腌制15分钟

步骤 2

油热爆一下牛肉丝

步骤 3

牛肉变色即可捞出备用，不要炒的太老

步骤 4

锅中剩少许底油爆香蒜末小米辣

步骤 5

放入刚才炒好的牛肉丝

步骤 6

加一勺半生抽、一勺蚝油快速翻炒上色

步骤 7

加入切好的香菜

步骤 8

翻炒几下即可出锅

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2022-10-08 23:28:17