🇩🇪自酿葡萄🍇酒②

作者： 小火龙Helene

八天的时间转眼就过去了，打开主发酵罐，挤出葡萄汁🍇，再倒进5L 的二次发酵瓶里，接着发酵，最后酿出来的就是亮丽香甜的玫瑰酒(Rose) 期待…

用料

• 二次发酵瓶5L 一个
• 空气调节器 一个
• 纱布袋 一个
• 压榨器 一台
• 漏斗 一个

🇩🇪自酿葡萄🍇酒②的做法步骤

步骤 1

①期里面装七成满的主发酵罐一周后已经发酵到瓶颈了;

步骤 2

颜色好漂亮!

步骤 3

用杯子舀出来;

步骤 4

倒入纱布袋过滤;

步骤 5

稍微挤压一下;

步骤 6

把袋子放入压榨器;

步骤 7

盖上盖子;

步骤 8

装上挤压杆;

步骤 9

旋紧，压出葡萄汁;

步骤 10

好想好想喝一口!

步骤 11

拿出二次发酵瓶;

步骤 12

利用漏斗罐装;

步骤 13

纱布袋剩余的皮渣;

步骤 14

好可爱;

步骤 15

装盖，同样放上空气调节管，装入水;

步骤 16

装入底筐，便于挪动，运输;

步骤 17

再套上上盖，遮光;

步骤 18

让我们一起期待Rose桃红酒的到来吧

🇩🇪自酿葡萄🍇酒②的小贴士

材料和前期步骤见🇩🇪自酿葡萄🍇酒①: https://www.xiachufang.com/recipe/106918566/

菜谱创建时间：2022-10-08 14:07:49