孜然牛肉

作者： PT小易爱做菜

用料

• 易太蚝油牛柳 袋
• 孜然 勺
• 葱 把
• 姜 块
• 辣椒 个

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

易太蚝油牛柳自然解冻。

步骤 2

往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉，炸至酥香捞出。

步骤 3

锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉炒匀。

步骤 4

加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香。

步骤 5

放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。

菜谱创建时间：2022-10-07 10:10:06