金花菜肉馄饨

作者： 戈亚军

最近的金花菜最嫩！美粉推荐我可以试一下！所以第一次试水一下

用料

• 馄饨皮 2.5斤
• 料酒 20克
• 金花菜 1.2斤
• 肉 1.3斤
• 猪油渣 50克
• 盐 5克
• 生抽 15克
• 蚝油 20克
• 麻油 10克
• 猪油 30克
• 鸡蛋 一个

金花菜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

金花菜开水烫一下捞出！冷水冲一下挤干水份切断备用！不要挤太干了！

步骤 2

油渣3秒速度5切碎

步骤 3

加入鸡蛋！肉沫！生抽，料酒和葱绿！设置1.5分钟反转速度3！

步骤 4

加入剩余所有佐料和金花菜设置1分钟反转速度3

步骤 5

取出

步骤 6

包一下

步骤 7

用个刀头保护罩！水开了设置5分钟100度速度小勺煮一下！隔壁邻居说他拌馅是高手！今天还特别过来表扬我说比他拌的好吃😋！

菜谱创建时间：2022-10-07 08:18:52