0刀小试之柠檬挞

作者： 00饭团仔

国庆假期，闲着无聊，练练手艺

用料

• 挞皮
• 低筋面粉 120克
• 黄油 90克
• 细砂糖 40克
• 盐 1克
• 挞陷
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 150克
• 柠檬汁 80克
• 柠檬皮 少许
• 低筋面粉 40克

0刀小试之柠檬挞的做法步骤

步骤 1

将挞皮所用原料混合均匀

步骤 2

面团成型，170°C烘烤20分钟

步骤 3

将挞陷所用原料混合均匀

步骤 4

将挞陷倒入烘烤后的挞皮，180°C烘烤约35分钟至挞陷凝固

菜谱创建时间：2022-10-06 18:53:31