韭菜盒（瘦肉＋鲜虾＋韭菜鸡蛋）

作者： 大吃发

本来就是想简简单单烙个饼，奈何下厨房的厨友们的方子太过优秀，烙出来的和买的手抓饼非常类似，遂觉得必要整个豪华韭菜盒子才能配的上此饼

用料

• 面粉，韭菜，鲜虾仁，瘦肉，鸡蛋， 适量

韭菜盒（瘦肉＋鲜虾＋韭菜鸡蛋）的做法步骤

步骤 1

想要get同款迷倒我的小饼，在下厨房搜三月小厨之烙饼不硬的小窍门，好吃。 不想做大自然的搬运工，大家自己去人家主页搜吧。

步骤 2

越新鲜越好的韭菜洗净切好备用，是切不是剁碎，曾几何时厨房新手时期做韭菜馅的吃食，我也像剁饺子馅那般剁过韭菜，答应我引以为戒…

步骤 3

鸡蛋打散，炒熟

步骤 4

虾仁切小丁，瘦肉馅，虾头放油煎出虾油。 切好的韭菜末，鸡蛋碎，虾仁丁，瘦肉陷，虾油，放适量盐，适量李锦记的财神蚝油，少量酱油拌匀

步骤 5

放入鲜虾和瘦肉的韭菜盒子，吃起来没觉得一口下去鲜的要命，个人认为只是因为虾仁and瘦肉相应替代了一部分鸡蛋从而改良了口感， 主要是会起层的韭菜盒子真心绝绝子，良心推荐。

菜谱创建时间：2022-10-06 17:14:23