爱吃的烧鱼

作者： 星星月亮和大海

师从父母，哈哈哈哈，再加上自己的一些些小想法，我就爱吃我做的烧鱼

用料

• 鱼 1/2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 勺
• 糖 1量勺
• 盐 1/2量勺
• 葱 2根
• 姜 N片
• 蒜 整个的1/2
• 豆瓣酱 1勺

爱吃的烧鱼的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，下葱姜蒜爆香，有浓香味出来后放鱼，煸炒

步骤 2

加生抽、老抽、佐料酒、黄豆酱、糖、盐，再翻滚一下使料均匀后加水，水位漫过鱼身，大火烧开转小火，烧到水位线下降到能留一口汁能在盛盘时浇在鱼上即可

步骤 3

这个就是我爱吃的鱼

爱吃的烧鱼的小贴士

可以再切薄生姜片塞到鱼肚子里

菜谱创建时间：2022-10-06 07:25:54